Har vært veldig aktiv i det siste, men det ser ikke ut til å ha noen effekt på vekten så må vel i gang med en ny runde lavkarbo eller Dukan diett etter hvert
Gryten serveres med potetmos, søtpotetmos, kokt ris eller røstipoteter. Det smaker godt med en varm gryte på denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
Når det er ferdigstekt, ta ut og legg på kjøkkenpapir til senere. Tilsett i så fall mer kraft, evt substituere hvitvin med eplemost eller liten splash med hvitvinseddik, Til en mørk risotto som man får av sopp og bacon så går det også an å substituere med rødvin
Hemmeligheten er jo en bit Philadelphia smøreost inni kyllingen (Takk Kristine Weber) og dette gjorde det lille ekstra sammen med godt stektbacon på utsiden
Jeg fikk endel farse til overs og stekte noen deilige ventekaker av disse. Server med den Litauiske sausen eller feks sjampnjongsaus eller tomatsaus - og poteter eller ris til
Surr bacon rundt hver kylling filet og stek på middelshøy varme i en stekepanne, snu de forsiktig innimellom så de blir stekt på alle sider, Pass på at de er gjennomstekte
Ha i bakepapir eller aluminiumsfolie og tøm over tørkede erter, bønner, ris el. Hakk opp feta og soltørka tomater og ha i arbeidsbollen sammen med løk, bacon og chorizo
Oppskrift på stekt fiskepudding med grønnsaksstuing og sprøstektbacon finner du her. Nystekt fiskepudding med kokte poteter, gulrotstuing, erter og reker
Sprøstektbacon. Server retten med tilbehør etter eget ønske, jeg brukte ris, brokkoli og gulrøtter. Dryss over frisk, hakket koriander, bruk stilken, det er der mye av smaken sitter
